
Chef's Teller
Zartes Fleisch in einer reichhaltigen, würzigen Sauce, serviert auf einem Bett aus frischem Gemüse — wärmende karibische Aromen auf einem Teller.

Bussum
Öffnungszeiten
di, wo, do, vr, za, zo 17:00–21:00 · maandag gesloten
Heute geöffnet · 23. Juni 2026 · 17:00–21:00
Caribbean Senses ist das surinamische Spezialitätenrestaurant von Gastgeberin und Küchenchefin Olivia, mitten im Herzen von Bussum. Hier wählt man nicht aus einer Speisekarte: Olivia kommt an Ihren Tisch, erkundigt sich nach Ihren Vorlieben und Ernährungswünschen und stellt spontan eine überraschende Verkostung von fünf bis sechs Gängen zusammen — von moksi meti bis hin zu pom mit Kokosnuss und Kuhbohnen. Sie kocht mit Leidenschaft nach traditionellen Rezepten und sorgt dafür, dass Sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen, als würden Sie bei ihr zu Hause am Tisch sitzen. Gäste schwärmen von den vollen Aromen, den großzügigen Portionen und dem herzlichen, persönlichen Service — in kurzer Zeit hat Caribbean Senses die Herzen (und Mägen) von Bussum erobert.
Keine Speisekarte — Olivia kocht eine überraschende surinamische Verkostung, abgestimmt auf Ihren Geschmack und Ihre Ernährungswünsche.

Zartes Fleisch in einer reichhaltigen, würzigen Sauce, serviert auf einem Bett aus frischem Gemüse — wärmende karibische Aromen auf einem Teller.

Ein gefülltes Teigtäschchen mit herzhafter Füllung, serviert mit frischen Microgreens, knackigem Salat und einem samtig-weichen orangefarbenen Püree — Comfort Food mit karibischem Flair.

Ein saftiges Stück Kuchen mit cremigem Eis, gehackten Nüssen und einer frischen Sauce — der perfekte süße Abschluss Ihres Caribbean Senses-Erlebnisses.

Eine großzügige Schüssel mit saftigem, gewürztem Hühnchen auf einem Bett aus Nudeln, verfeinert mit knackigen grünen Bohnen und einer zarten Beilage — karibischer Genuss vom Feinsten.

Langsam geschmortes Hühnchenstück in einer reichhaltigen, aromatischen Jus, serviert mit herzhaften Kartoffeln und frischen grünen Bohnen.

Ein erfrischender Teller mit saisonalem Gemüse, knackigen Zuckerschoten und feinen Microgreens, vereint in einer zarten, goldgelben Sauce.

Ein raffinierter Dessertteller mit cremigem Eis, Schokolade, saisonalem Obst und einer eleganten Karamellsauce — der perfekte süße Abschluss Ihres Abends.











Brinklaan 64, 1404 EZ Bussum, Netherlands
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