
Assiette du chef
Une viande tendre nappée d'une sauce riche et savoureuse, servie sur un lit de légumes frais — des saveurs caribéennes réconfortantes réunies dans une seule assiette.

Bussum
Horaires
di, wo, do, vr, za, zo 17:00–21:00 · maandag gesloten
Ouvert aujourd'hui · 23 juin 2026 · 17:00–21:00
Caribbean Senses est le restaurant spécialisé surinamien de la maîtresse de maison et chef Olivia, en plein cœur de Bussum. Ici, pas de carte à consulter : Olivia vient à votre table, s'enquiert de vos préférences et besoins alimentaires, et compose sur le moment une dégustation surprise de cinq à six plats — du moksi meti au pom à la noix de coco et aux haricots kilomètres. Elle cuisine avec passion selon des recettes traditionnelles et veille à ce que vous vous sentiez le bienvenu dès la première minute, comme si vous étiez attablé chez elle. Les clients louent les saveurs généreuses, les portions copieuses et le service chaleureux et personnalisé — en peu de temps, Caribbean Senses a conquis les cœurs (et les estomacs) de Bussum.
Pas de carte — Olivia prépare une dégustation surinamienne pleine de surprises, adaptée à vos goûts et besoins alimentaires.

Une viande tendre nappée d'une sauce riche et savoureuse, servie sur un lit de légumes frais — des saveurs caribéennes réconfortantes réunies dans une seule assiette.

Un chausson garni d'une farce savoureuse, accompagné de jeunes pousses fraîches, d'une salade croquante et d'une onctueuse purée orangée — du comfort food aux accents caribéens.

Un moelleux fondant accompagné d'une glace crémeuse, de noix concassées et d'une sauce acidulée — la conclusion sucrée et parfaite de votre expérience Caribbean Senses.

Un généreux bol de poulet juteux et épicé sur un lit de nouilles, agrémenté de haricots verts croquants et d'un doux accompagnement — le comfort food caribéen dans toute sa splendeur.

Un morceau de poulet longuement mijoté dans un jus riche et aromatique, servi avec de pommes de terre fondantes et des haricots verts frais.

Une assiette rafraîchissante de légumes de saison, de pois gourmands croquants et de fines jeunes pousses, réunis dans une douce sauce dorée.

Une assiette de desserts raffinée avec une glace crémeuse, du chocolat, des fruits de saison et une élégante sauce au caramel — la touche sucrée idéale pour clore votre soirée.











Brinklaan 64, 1404 EZ Bussum, Netherlands
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